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1月のgouterさん
1月のレッスンでは毎年、お正月明けなので和の素材を使ったレシピが登場します。 今年はあずきのロールケーキと、クリーム食パンを作りました。
食パンは生クリームを塗っては折り、また塗ってから折って、生地を切って編んで…と、工程がいくつかありましたが、なんとか、仕上がりました。

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