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10月のgouterさん
こんにちはKANAです。
10月のレッスンは秋の味覚。
パンプキンのパンと、無花果のキャラメルパウンドケーキでした。

たこ糸を使ってパンを成形、発酵、焼き上げると…
可愛いかぼちゃの形になりました。

パウンドケーキの無花果はラム酒漬けにしてあるので、ちょっと大人なケーキです。

いつものように美味しいランチも頂いて、先生お手製のデザートとおしゃべりで楽しい時間を過ごしてきました。

今回は妹ちゃん、何事もなく無事に遊んでいてくれました♪
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9月のgouterさん
こんにちはKANAです。
先月パン教室に行けなかったので、今月に入ってから行ってきました。

9月のメニューはチーズツイストパンとカスタードケーキでした。


ツイスト成形も思ったより簡単に出来ました。
カスタードケーキはF家のPちゃんのほっぺのような、ふんわりケーキの中にカスタードと生クリームを合わせたものがたっぷり。


娘ちゃんが遊んでいる間に先生とランチをしていると、突然「キャー大変」と先生。
視線の先には…粉で体が真っ白になった娘ちゃんが!!
先生が計量しておいた強力粉の袋を破いてしまって、辺り一面真っ白。
娘は胸元から下が真っ白。
捕まえようとすると逃げて、更に粉を広げるという悪循環。
なんとか捕まえて粉をはたき、床を掃除して。やれやれ(??????)

静かに遊んでいる時は、何かやってる確率高いですね、やっぱり。
今思えば、真っ白なおもしろ写真を撮っておけば良かったんですが、その時は驚きが先で頭がまわらなかったんです。 残念。
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沖縄旅行
こんにちはKANAです。
先月のシルバーウィーク、お姉ちゃんの運動会の代休があり、4連休になったので沖縄へ行ってきました。

私の両親、姉と7人での旅行でした。
ホテルの部屋もファミリールームにしたので、4日間みんなで楽しく賑やかに過ごせました?





リゾートホテルに泊まったので、プライベートビーチで泳いだり、プールで遊んだり、アオサンゴを見にグラスボートに乗ったりと、1日だけはホテルでのんびり過ごす日も。

最終日の夜には、父の古希をケーキでお祝いし、かりゆしのシャツもプレゼント。
喜んでもらえて、良かったぁ。
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