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12月のgouterさん
レッスンでは毎年12月、クリスマスケーキを作ります。
今年はチョコレートムースのケーキでした。

カットしてある断面の写真をよ〜く見てみると… ムースが2層になってます。
ビターチョコとアールグレイのスイートチョコムース。
そのムースの上にホワイトチョコのガナッシュを飾ります。

パンはアーモンドロールでした。
ほんのり甘くて、子供にも好評でした。

家でのクリスマス会には、フルーツタルトを作りました。
フルーツのトッピングはお姉ちゃんにお任せ。
生クリームは横着して、今回はホイップ済みのものを購入。

サンタさんからのプレゼントにも大喜びの娘たちでした。
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マイマイ個展、行ってきました
こんにちはKANAです。
昨日、クチュリエ マイマイの個展に行ってきました。
ご本人の了解も得たので、個展の様子をご紹介しますね。
あそう坊やさんに入った瞬間、マイマイの世界が広がっていました。



オープン2時間前から並ばれたファンの方もいらっしゃったそうです。
私が到着したのはオープンして1時間も経過していませんでしたが、既に販売している作品は残りわずかでした。
マイマイも接客の合間に、お店の一角でチクチク作品作り。(写真用にちょっとキメ顔してる?)
マイマイの指人形が入り口でお出迎えしてくれています。 今日はお休みで、また明日も個展が開催されます。
浜松のイベントでマイマイに会えるのは、明日が最後です。是非、皆さんマイマイの世界をご覧下さいね。

そして、ノートにメッセージもお忘れなく。

日時☆2016年12月4日(日)・6日(火)10時〜15時
場所☆あそう坊や 浜松市南区小沢渡町1758-4

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